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As boquinhas são uma iguaria deliciosa e popular da rua do Caribe. Elas são feitas com dois pães moles e ♠ aflorados (ou baras ), o que justifica o nome duplo. Eles estão recheados com uma massa saborosa de grão-de-bico e ♠ com a chutney (de pepino, no caso de hoje). Mas, a menos que você as tenha experimentado, é difícil fazê-las ♠ justiça – é um pouco como dizer a alguém que nunca ouviu falar de Elton John que ele é um ♠ grande artista pop. Por isso, permita-me fazer uma sugestão? Por favor, pare jogar sinuca apostado online uma das muitas lojas de roti do ♠ Reino Unido e encomende uma (algumas?), jogar sinuca apostado online seguida, volte aqui jogar sinuca apostado online outro momento para fazer estas.

Duplas quentes com ♠ chutney de pepino

Grãos de bico jogar sinuca apostado online conserva funcionam melhor aqui, porque eles geralmente vêm jogar sinuca apostado online água salgada, que também é ♠ usada nesta receita. Você pode encontrá-las na maioria das grandes supermercados e jogar sinuca apostado online pequenas lojas de alimentos turcos, poloneses e ♠ asiáticos. Se seus grãos de bico não estiverem jogar sinuca apostado online água salgada, adicione sal aos grãos de bico por un quarto ♠ de colher de chá de cada vez, até que tudo esteja bem para você.

Preparo 15 min
Prova 1 hr
Cozinha 55 min
Sirve 4

Para as baras
270g ♠ de farinha de trigo
½ colher de chá de baunilha jogar sinuca apostado online pó
1 colher de chá de sal fino do mar
7g de ♠ pacote rápido de fermento jogar sinuca apostado online pó (ie, 1 colher de chá)
Óleo , a untar e fritar

Para os grãos de bico
20g de folhas e ♠ talos tenros de coentros , picados
3 colheres de sopa de azeite de rápeseed
4 dentes de alho , descascados e picados
1 colher de ♠ chá de cominho jogar sinuca apostado online pó
½ colher de chá de baunilha jogar sinuca apostado online pó
½ colher de chá de pimenta do reino
700g de ♠ frasco de grãos de bico , sem esgoter
¾-1 colher de chá de molho picante , ao gosto – gosto de Encona

Para o ♠ chutney
1 pepino grande (300g p/o)
½ colher de chá de sal fino do mar
1 dente de alho , descascado e picado
½ colher de ♠ chá de molho picante
10g de coentros , recolhidos e picados (para chegar a 5g)

Para as baras , misture a farinha, ♠ baunilha e sal jogar sinuca apostado online um bule grande, adicione o levedura e 150ml de água quente à mão, depois amasse por ♠ mais ou menos cinco minutos, ou até que a massa fique lisa e forme uma bola. Coloque a massa de ♠ volta no bule, cubra com metade de uma colher de sopa de óleo e deixe de lado, descoberta, para levantar ♠ por cerca de uma hora, ou até dobrar de tamanho.

Agora para os grãos de bico. Misture as folhas de coentro ♠ com 150ml de água fria jogar sinuca apostado online um liquidificador e refine até ficar suave.

Coloque o óleo jogar sinuca apostado online uma panelinha média jogar sinuca apostado online ♠ um fogo médio e, assim que estiver quente, adicione o alho e frite, mexendo, por dois minutos, até ficar pegajoso. ♠ Misture as especiarias por 30 segundos, depois adicione os grãos de bico e toda a água do frasco, e cozinhe ♠ por 10 minutos. Despeje a água batida e cozinhe por mais 10 minutos, ou até que a maior parte do ♠ líquido tenha evaporado e os grãos de bico estejam cobertos com uma salsa verde. Desligue o fogo e misture o ♠ molho picante ao gosto.

rape do pepino, coloque-o jogar sinuca apostado online uma peneira com metade de colher de chá de sal, misture ♠ com as mãos e deixe descansar por 10 minutos. Escorra sem pressionar o pepino, depois coloque-o jogar sinuca apostado online um prato com ♠ alho, molho picante e folhas de coentro picadas. Misture para combinar, então coloque de lado.

Para cozinhar as baras , ♠ Cubra uma placa com um pouco de óleo e divida a massa jogar sinuca apostado online oito bolas iguais. Trabalhando com uma bola ♠ de cada vez, aplique cada pedaço de massa na placa, manipule-o com os dedos jogar sinuca apostado online um disco de 10cm-12cm e ♠ coloque jogar sinuca apostado online uma grande bandeja. Repita com o restante da massa.

Despeje bastante óleo jogar sinuca apostado online uma frigideira grande (adequada para cont

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Conclusão

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