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Nosso corpo é único, assim como a comida que você precisa." Este e o credo central da nutrição personalizada (PN), 🌝 conforme professado por seu principal defensor do Reino Unido a empresa de ciência médica Zoe. Desde rec esporte bet lanca rec esporte bet abril 🌝 2024 130 mil pessoas se inscreveram no servico - um ponto tinha uma lista esperada com 250 000 – usando 🌝 teste sanguíneo pin pick-sangle testing para amostras das fezes ou monitor contínuo usado na glicose [CGM] sugerindo "escolhas alimentares mais 🌝 inteligentes" ao teu organismo'.

Como outras empresas que trabalham neste espaço, Zoe tem todas as marcas da ciência séria. Seus níveis 🌝 equivalentes nos EUA contam entre seus conselheiros muitos cientistas respeitados incluindo Robert Lustig (conhecido por levantar o alarme sobre 🌝 os danos de carboidratos refinados como açúcar). A empresa é liderada pelo cientista Tim Spector do King'S College London e 🌝 afirma ser "criado com a principal tecnologia".

O problema com a indústria de nutrição personalizada é que este ainda não se 🌝 trata um campo jovem, e há evidências boas o suficiente rec esporte bet todo esse setor para acreditarmos ter encontrado intervenções novas 🌝 valiosas mais úteis doque os conselhos padrão. Embora uma agência Food Standards Agency tenha afirmado no ano passado: "Monitorização da 🌝 glicose pode vir à tona como algo robusto", ela falou por muitos especialistas quando concluiu-se “os benefícios das NP parecem 🌝 ser marginais ao comparar as dietas já compreendida".

Uma mulher usando um dos monitores de glicose contínuos da Zoe.

: zoe.com

Uma questão 🌝 importante é que a personalização só vai tão longe, e se apoia fortemente rec esporte bet um par de biomarcadores-chave. Tome o 🌝 uso dos CGMs Estes permitem aos usuários ver quase no tempo real suas flutuações da glicose sanguínea (e especialmente 🌝 seus picos pós prandiais). A teoria do Zoé foi resumida por Spector: "Se você está tendo vários pontos num dia... 🌝 seu nível médio deles será elevado para os alimentos mais altos." Sabemos disso aumenta rec esporte bet ideia sobre diabetes ou doença".

No 🌝 entanto, a maioria dos cientistas não está convencida de que os usuários da CGMs podem coletar informações úteis sobre saúde. 🌝 "Glicose rec esporte bet alguém sem diabetes é uma parte minúscula do seu sangue geral e muito menos na rec esporte bet integridade metabólica 🌝 global", diz Nicola Guessa um nutricionista acadêmico especializado no tratamento dietético ou gestão das doenças tipo 2. “Há mais 🌝 variabilidade interpessoal”

Acho que as pessoas estão se concentrando na glicose como marcador para muito simplesmente porque temos tecnologia

Outro problema é 🌝 que a pesquisa nutricional personalizada baseia uma boa parte de suas descobertas na análise das montanhas dos dados coletados por 🌝 seus usuários. Isso gera muitas associações entre dieta, níveis sanguíneos glicose no sangue e peso etc displaystyle pg; Mas esses 🌝 estudos "cross-seccionais" só podem encontrar associação não causa causalidade Portanto o aumento da taxa média do açúcar rec esporte bet um nível 🌝 mais alto pode ser causado pelo risco metabólico mesmo nas pessoas saudáveis - se isso for verdade ou errado para 🌝 as mulheres com problemas alimentares

Pior, rec esporte bet conjuntos de dados muito grandes explica Guess - estudos transversais inevitavelmente gerarão falsos 🌝 positivos: associações que são estatísticas significativas mas com efeito aleatória "como comprar um iPhone numa terça-feira está associado ao risco 🌝 da doença".

Dadas essas limitações científicas, Shivani Misra pesquisadora e consultora rec esporte bet diabetes no Imperial College London diz que não 🌝 vê evidências para a teoria de pessoas saudáveis procurarem achatar suas curvas da glicose sanguínea. Ela critica o "medidor-glicose" incentivado 🌝 pelos CGM'S - algo tão unilateralmente focado numa única medida do metabolismo quando há muitas outras entradas importantes na nossa 🌝 saúde porque nós simplesmente começamos com foco nas nossas vidas".

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A utilidade da análise de fezes também é questionável. Novamente, a 🌝 premissa básica por trás do teste será razoável mesmo James Kinross um leitor rec esporte bet cirurgia colorretal no Imperial College 🌝 London concorda que "o microbioma está altamente individualizado e provavelmente o determinante mais importante para nossa resposta aos diferentes riscos 🌝 ou medicamentos." No entanto ele acredita ainda não sabermos suficientemente sobre como se parece seu biomicrobioma saudável - O melhor 🌝 conselho pra nutrir uma boa quantidade intestinal;

Mais importante, simplesmente não existe tal coisa como bactérias boas e ruins. Uma bactéria 🌝 pode fazer o bem rec esporte bet uma pessoa ou ruim na outra... Tomemos por exemplo a

Escherichia coli

, encontrado na maioria das 🌝 entranhas. Esta é uma espécie com muita variação Jacques Ravel professor de microbiologia e imunologia da Universidade do Maryland explica: 🌝 "Existem algumas

E e,

colico

Então, um teste para isso não tem validade clínica ”, o que significa "não há absolutamente nenhuma maneira 🌝 clara de dizer como isto se mapeia rec esporte bet saúde ou mal-estar".

Os co-fundadores da Zoe (lr) George Hadjigeorgiou, Tim Spector e 🌝 Jonathan Wolf com os kits de teste.

: Sophia Evans/The Observer

Além disso, Ravel publicou um artigo detalhando vários estudos que questionam 🌝 a precisão dos laboratórios de testes das fezes – alguns deles não conseguiram identificar com segurança as bactérias no intestino.

"Minha 🌝 opinião é que Zoe está personalizando coisas não importa", diz Guess. “As pessoas no Reino Unido e globalmente são LDL 🌝 colesterol, pressão arterial.” Dados de uma forma geral: ela observa a respeito do fato da pessoa ter perdido o controle 🌝 sobre as medidas por parte dela rec esporte bet relação ao seu filho ou filha na época anterior à rec esporte bet morte (ver 🌝 Adivinhação).

Um obstáculo fundamental para a nutrição personalizada é que no mundo da saúde científica, você pode fazer pesquisas de ponta 🌝 ou oferecer conselhos bem estabelecidos. Mas isso não tem problema rec esporte bet ambos os casos: empresas como Zoe tentam montar dois 🌝 cavalos ao mesmo tempo e por um lado o projeto está sendo pesquisado constantemente na análise dos dados do usuário 🌝 à procura das novas ideias; já dá aos usuários uma orientação baseada nos trabalhos realizados atualmente

Sarah Berry, professora associada do 🌝 King's College de Londres e cientista-chefe da Zoe morde esta bala. Da ciência dela admite que "é justo dizer é 🌝 contencioso ou contestado", mas isso porque qualquer coisa emergente sempre será mais contenciosa". Ainda assim ela justifica a corrida à 🌝 frente desta curva com base rec esporte bet um ponto onde o argumento:'se esperarmos até termos muitos julgamentos por parte dos RCT 🌝 [que não podemos controlar] ainda sim'.

Misra diz que não compra isso. "Há estudos bem projetados, mas gamechangers e realmente mudam 🌝 os resultados para as pessoas de uma maneira convincente com políticas econômicas ou mudanças." Uma delas é a pesquisa sobre 🌝 dietas baixas rec esporte bet calorias destinadas à remissão do diabetes tipo 2. “Foi um estudo randomizado controlado? Um trabalho muito alto 🌝 impacto dentro dos três anos após essa descoberta pode ser considerado como sendo o programa nacional".

Zoe também borra outra distinção 🌝 importante. Os prestadores de cuidados médicos estão sujeitos a uma série onerosa restrições legais, mas atualmente opera como empresa do 🌝 bem-estar que "sem regulamentação aplicável às operações clínicas e médicas". Daí as isenções na frente da reportagem Insights enviada para 🌝 todos os usuários das duas semanas rec esporte bet monitoramento por parte dos participantes: “Seus insights não são resultados clínicos... Antes mesmo 🌝 disso consulte seu médico”.

No entanto, todo o programa é projetado para impulsionar a mudança na dieta e gamificando comer de 🌝 modo que os usuários procure alcançar uma pontuação Zoe superior rec esporte bet mais do 75 dos 100 por rec esporte bet ingestão diária. 🌝 Seu marketing está repleto com alegações sobre saúde "Coma seu corpo", listando benefícios como “Saúde intestinal melhorada”, ”Reach healthy 🌝 weight” and“Improve global Health”.

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Eu perguntei a Berry sobre essa tensão entre oferecer conselhos muito claramente, mas negar qualquer coisa assim. 🌝 Ela disse que teria de voltar para mim? Apesar da pressão por isso não houve esclarecimentos futuros "Por quê os 🌝 reguladores estão mais interessados nisso?" pergunta KinrosS:"Eu nem entendo isto pela minha vida."

As pessoas não entendem o valor dos dados 🌝 que estão pagando para doar.

No entanto, Zoe afirma que "é cientificamente comprovado para funcionar". Isso se baseia na publicação do 🌝 primeiro estudo revisado por pares de seu programa este mês. Houve alguns resultados positivos mas modestos: uma perda média rec esporte bet 🌝 peso é significativa 2,46 kg não muito impressionante após mais dos quatro meses; no caso disso houve alterações nos 🌝 vários outros biomarcadores como pressão arterial e insulina (glicose) ou triglycerides pós-prandiais

Mais importante, o estudo comparou os participantes da Zoe 🌝 com um grupo de controle que estava longe do teste cego. Eles simplesmente receberam conselhos dietéticos padrão e uma linha 🌝 telefônica para ligar era totalmente previsível como pessoas quem registrava todas as refeições na empresa durante 18 semanas comeriam 🌝 mais saudávelmente; nem foi todo esse tipo rec esporte bet geral: 86% eram mulheres ou seu índice médio é 34 quando algo 🌝 acima dos 30 anos se considera obesidade (ver abaixo).

A Guess já publicou um blog detalhando as críticas ao estudo, enquanto 🌝 Kinrosse diz que o julgamento parece "projetado para criar aquilo a qual eu chamaria de ciência do marketing", uma Ciência 🌝 suficiente apenas porque você pode convencer os leigos da importância desse processo.

Quando desafiado sobre o design do experimento, Berry admitiu 🌝 "se quiséssemos testar a eficácia dos escores puramente Zoe então precisaríamos combinar com os métodos de entrega", para que ambos 🌝 grupos estivessem usando deliberadamente um mesmo aplicativo. Isso permitiria uma pesquisa “ver como se compara ao conselho padrão oferecido da 🌝 mesma maneira”. Mas embora ele diga ser bom isso? O estudo foi projetado pra provar"a efetividade das doses feitas pelo 🌝 programa ZOE".

Enquanto isso, os consumidores estão realmente pagando empresas de nutrição personalizadas para ter seus corpos vigiados a uma extensão 🌝 que Kinross encontra "Orwellian". Zoe requer um pagamento único rec esporte bet menos 300 e assinatura mensal 24.99 euros “As pessoas 🌝 não entendem o valor dos dados pagos”, diz ele."

Tais são as questões quando a nutrição personalizada é um projeto de 🌝 pesquisa – e pessoas estão pagando grandes somas para serem suas cobaias.

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